Fructose|Fruchtzucker|Fruktose fruktoza|cukier owocowy
Creator: | |
Language pair: | német - lengyel |
Discipline: | Bor / borászat / bortermelés |
Definition / notes: | neben Traubenzucker in etwa gleicher Menge in der Traube vorhanden[er] [Zucker], wird bei der Gärung in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt (vitisvinum.info) / cukier owocowy, lewuloza, monosacharyd, ketoheksoza szeroko rozpowszechniony w świecie roślinnym (WN PWN 1997-2023) |
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