Spanish to English Other Agriculture Cacao

Depuración
Una vez en la fábrica, el cacao en crudo es sometido a un minucioso proceso de
depuración. Este proceso, que es vital para asegurar la calidad de los derivados
del cacao, se realiza en instalaciones especiales mediante corrientes de aire de
succión, con cribas y cepillos, y también por procedimientos magnéticos. Así se
elimina materiales extraños, como piedrecillas, hilos, trozos de madera, entre otros

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