Feb 5, 2023 05:50
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French term
Le soufflé fugitif influence
FVA
French
Art/Literary
Photography/Imaging (& Graphic Arts)
Bonjour,
Je suis en train de traduire un texte sur photographe Robert Doisneau du français en chinois. Il s’agit des notes tirées des agendas que Doisneau a tenus à partir de la fin des années 1940. J'ai des problèmes de compréhension du texte. J'espère que quelqu'un pourra m'aider. Voici l'une des mes questions :
Texte :
LA COVER. Une sorte d’improvisation chorégraphique, propose tout un échantillonnage
Est pour une grande part dans la création de l’image.
Apporte sa beauté et son imagination.
Stable il oublie
LA CUISINE – Le soufflé fugitif influence.
Fin du bœuf miroton – albums culinaires illustrés, glorifient l’apparence du plat. Toute la cuisine [illisible] est peu photogénique.
Agenda de janvier à mars 1976
Question :
Qu'est que ça veut dire « Le soufflé fugitif influence. » ?
Merci de votre aide !
Je suis en train de traduire un texte sur photographe Robert Doisneau du français en chinois. Il s’agit des notes tirées des agendas que Doisneau a tenus à partir de la fin des années 1940. J'ai des problèmes de compréhension du texte. J'espère que quelqu'un pourra m'aider. Voici l'une des mes questions :
Texte :
LA COVER. Une sorte d’improvisation chorégraphique, propose tout un échantillonnage
Est pour une grande part dans la création de l’image.
Apporte sa beauté et son imagination.
Stable il oublie
LA CUISINE – Le soufflé fugitif influence.
Fin du bœuf miroton – albums culinaires illustrés, glorifient l’apparence du plat. Toute la cuisine [illisible] est peu photogénique.
Agenda de janvier à mars 1976
Question :
Qu'est que ça veut dire « Le soufflé fugitif influence. » ?
Merci de votre aide !
Responses
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Charles R.
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La cuisine (sophistiquée et) bien présentée a la faveur des albums culinaires
Le bœuf miroton est une recette traditionnelle et simple à réaliser faite à partir de restes de pot-au-feu. Ce n'est pas un plat très esthétique.
Le soufflé, en revanche, est un plat plutôt difficile à réaliser et agréable à regarder.
Fugitif au sens de "qui disparaît vite". Le soufflé retombe rapidement une fois qu'il a refroidi. Il faut le servir (ou le photographier) immédiatement après la sortie du four.
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Note added at 4 days (2023-02-09 06:04:14 GMT)
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@ Asker
Oui si on veut. Je pense qu'il s'agit là de constater (et peut-être de regretter) que les albums culinaires se désintéressent des plats traditionnels.
Le soufflé, en revanche, est un plat plutôt difficile à réaliser et agréable à regarder.
Fugitif au sens de "qui disparaît vite". Le soufflé retombe rapidement une fois qu'il a refroidi. Il faut le servir (ou le photographier) immédiatement après la sortie du four.
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Note added at 4 days (2023-02-09 06:04:14 GMT)
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@ Asker
Oui si on veut. Je pense qu'il s'agit là de constater (et peut-être de regretter) que les albums culinaires se désintéressent des plats traditionnels.
Note from asker:
| Merci pour l'explication détaillée ! Donc "Le soufflé fugitif influence" veut dire que “Le soufflé fugitif a l'avantage”，c'est ça? |
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