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espagnol Produits alimentaires et Boissons Translation Glossary

espagnol term		espagnol translation
agua de jamaica		infusión de cálices de Hibiscus sabdariffa (flor de Jamaica o rosa de Jamaica)
¿Por qué «beikost»?		alimento complementario	Mercedes Peces-Thiel
Entered by: Mercedes Peces-Thiel
Deli		Delicatessen
menudos o menudillos		menudencias
Pastelillos		pastelito: pastel pequeño // pastelillo: un tipo de pastel pequeño	Rafael Molina Pulgar
Entered by: Rafael Molina Pulgar
picolé (= helado de agua en Santa Cruz, Bolivia)		paleta helada en México
pollo al chipotle		pollo en salsa de chile chipotle: variedad de chile picante que se usa secado al humo
queso de pasta dura vs. queso de pasta prensada		queso de pasta dura vs. queso de pasta prensada	Carmen Valentin-Rodriguez
Entered by: Carmen Valentin-Rodriguez
Sabor a Coca Cola, coca o cola		sabor a cola
un minuto y medio		1'30"	Clarisa Moraña
Entered by: Clarisa Moraña
violín serrado a ras		violín (hueso pelviano) serrado a ras del jamón	Karlo Heppner
Entered by: Karlo Heppner