Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
charcuterie pâtissière
Italian translation:
rustici / torte rustiche ai salumi
Added to glossary by
Emanuela Galdelli
Nov 17, 2006 14:01
17 yrs ago
French term
charcuterie pâtissière
French to Italian
Other
Cooking / Culinary
produits de ***charcuterie pâtissière*** à savoir viandes, volaille, poisson, jambon, ou pâtés tous en croûte ou en brioche, tourtes, chaussons à la viande, feuilletés
So cosa siano ma non so come si chiamano italiano
Grazie
So cosa siano ma non so come si chiamano italiano
Grazie
Proposed translations
(Italian)
3 +2 | rustici / torte rustiche ai salumi | Chiara Pacella |
3 | torte salate di/ ripiene/ alla carne | Marta Bevanda |
Change log
Dec 4, 2007 08:38: Emanuela Galdelli Created KOG entry
Proposed translations
+2
39 mins
Selected
rustici / torte rustiche ai salumi
"Rustici" mi sembra l'equivalente più vicino, anche se per noi italiani l'idea di "rustico" evoca più un fagottino che torte salate e quiche. Su vari siti, comunque ho trovato il termine "rustico" associato a torte rustiche salate e pizze varie....spero ti sia d'aiuto...comunque dài un'occhiata ai link.
Ah, c'è anche una definizione sul demauroparavia:
http://www.demauroparavia.it/99889 (definizione 8)
Ciao, Chiara.
Ah, c'è anche una definizione sul demauroparavia:
http://www.demauroparavia.it/99889 (definizione 8)
Ciao, Chiara.
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1 hr
torte salate di/ ripiene/ alla carne
un'altra possibilita'. Non penso ci sia un vero equivalente nella cultura/cucina italiana...
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Note added at 1 hr (2006-11-17 15:59:42 GMT)
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ripiene di, chiaramente
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Note added at 2 hrs (2006-11-17 16:02:57 GMT)
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riguardando il tuo testo, lo renderei cosi': torte salate ripiene di carne, pollame (brutto, lo so), pesce, prosciutto ecc.
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Note added at 1 hr (2006-11-17 15:59:42 GMT)
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ripiene di, chiaramente
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Note added at 2 hrs (2006-11-17 16:02:57 GMT)
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riguardando il tuo testo, lo renderei cosi': torte salate ripiene di carne, pollame (brutto, lo so), pesce, prosciutto ecc.
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