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Services
Translation, Interpreting, Editing/proofreading, Voiceover (dubbing), Subtitling, Transcription, Training
Expertise
Specializes in:
Anthropology
Economics
Poetry & Literature
Education / Pedagogy
Social Science, Sociology, Ethics, etc.
Environment & Ecology
International Org/Dev/Coop
Law: Contract(s)
Games / Video Games / Gaming / Casino
Cinema, Film, TV, Drama
Rates
German to French - Standard rate: 0.10 EUR per word English to French - Standard rate: 0.10 EUR per word
Zubereitungszeit: ca. 20 min.
Garzeit: 3 min.
Garstufe: 1
Zutaten für 4 Portionen:
- 30 g Zucker
- 200 g Weißkohl, in Streifen
- 150 g Karotte, geschält, in Streifen
- 1 l Geflügelfond
- 3 EL Reisessig
- 3 EL Sojasauce
- 2 Hühnerbrüste, in Streifen
- 150 g Mie Nudeln
- 1/2 Peperoni, grün, entkernt, fein gewürfelt
- 3 EL Sesamöl, geröstet
- 3 Zweige Koriandergrün, fein geschnitten
Zubereitung:
1) Den Zucker im Fissler Schnellkochtopf karamellisieren lassen. Weißkohl und Karotte zugeben und mit dem Geflügelfond aufgießen. Mit Reisessig und Sojasauce abschmecken.
Die Hühnerbruststreifen und die Mie Nudeln zufügen und den Fissler Schnellkochtopf verschließen. 3 Minuten auf Garstufe 1 kochen.
2) Nach Anleitung abdampfen undöffnen, mit Peperoni, Sesamöl und Koriandergrün vollenden.
Translation - French Soupe de nouilles asiatiques
Temps de préparation : env. 20 min.
Temps de cuisson : 3 min.
Niveau de cuisson : 1
Ingrédients pour 4 portions :
- 30 g de sucre
- 200 g de chou blanc émincé
- 150 g de carottes épluchées et émincées
- 1 fond de volaille
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 filets de poulet découpés en lamelles
- 150 g de nouilles de Mie
- ½ piment vert épépiné et finement émincé
- 3 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé
- 3 branches de coriandre finement hachées
Préparation :
1) Faire caraméliser le sucre dans l'autocuiseur Fissler. Ajouter le chou blanc et les carottes puis verser le fond de volaille. Assaisonner avec le vinaigre de riz et la sauce soja.
Ajouter les filets de poulet découpés en lamelles et les nouilles de Mie puis fermer l'autocuiseur Fissler. Laisser cuire au niveau 1 pendant 3 minutes.
2) Dépressuriser et ouvrir en suivant le mode d'emploi. Pour terminer, ajouter le piment, l'huile de sésame et les feuilles de coriandre.
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Experience
Years of experience: 9. Registered at ProZ.com: Sep 2015.
German to French (Aix-Marseille University) English to French (Aix-Marseille University)
Memberships
N/A
Software
Across, Adobe Acrobat, Aegisub, CaptionHub, memoQ, Microsoft Excel, Microsoft Office Pro, Microsoft Word, EXCEL, Passolo, Trados Studio, XTM
Bio
Bonjour,
Je suis traducteur freelance et vous propose mes services de traduction.
Je suis intressé par tous types de projets dans les domaines suivants :
Communication, technique (général), éducation, sciences et informatique.
Je travail avec SDL Trados ou MemoQ en fonction des projets.
N'hésitez pas à me contacter pour connaître mes tarifs.
En vous remerciant pour votre intérêt,
Bien Cordialement,
Fabrice Wurtz
Guten Tag,
Ich bin ein freiberuflicher Übersetzer aus Frankreich und suche Übersetzungsprojekte.
Meine Muttersprache ist französisch. Ich arbeite mit SDL Trados 2011 oder MemoQ.
Ich arbeite in verschiede Fachgebiete : leicht technische Texten, Marketing/Kommunikation, Wirtschaft aber auch Geisteswissenschaft.
Anbei finden Sie mein Lebenslauf.
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