This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. English to Hungarian
  3. Cooking / Culinary

scone

Hungarian translation: pogácsa

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:scone
Hungarian translation:pogácsa
Entered by: zoldsrac

19:20 Jan 5, 2009
English to Hungarian translations [PRO]
Art/Literary - Cooking / Culinary / food name
English term or phrase: scone
1903-ban egy német fürdőhelyen (szanatórium a Fekete-erdőben) egy (amerikai) vendég a tea mellé néhány "scone"-t fogyaszt el reggeli gyanánt. Erre a "scone"-ra lehet kenni tejfölt, de akár eperlekvárt is. A szótárban lángosként szerepel, de azt hiszem, ez nem jó megoldás.
zoldsrac
Local time: 16:29
pogácsa
Explanation:
A hagyományos angol scone ugyan nem felel meg egy az egyben egy magyar pogácsának, de a cheese scone amit nálam a sarki pék árul nemcsak hogy emlékeztet de azonos illatra és ízre egy sajtos pogival.

scone = pogácsa
cheese scone = sajtos pogácsa
scone with jam = pogácsa lekvárral vagy lekváros pogácsa
Selected response from:

Julia F
United Kingdom
Local time: 15:29
Grading comment
Köszönöm!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +4pogácsa
Katalin Horváth McClure
4pogácsa
Julia F
3zsemle/fánk
Eniko Wright
3édes pogácsa
Ildiko Laskay


  

Answers


8 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
zsemle/fánk


Explanation:
nekem másik szótáramban fánknak szerepel.
A wikin van róla jó cikk, azon láthatod, kenyér vagy zsemle féle valami inkább...
http://en.wikipedia.org/wiki/Scone_(bread)

Eniko Wright
Local time: 09:29
Works in field
Native speaker of: Native in HungarianHungarian
PRO pts in category: 16

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  Katalin Horváth McClure: A fánk biztosan nem jó, azt zsíradékban sütik, ezt meg sütőben. A zsemle pedig "roll" angolul, és sokkal puhább, lazább a tésztája, mint a "scone"-nak.
4 mins
Login to enter a peer comment (or grade)

10 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +4
pogácsa


Explanation:
Én így fordítanám. Ezzel a kérdéssel magam is küzdöttem annak idején, amikor először sütöttem az amerikai barátaimnak pogácsát (sima vajas pogácsa volt, azt hiszem), és ők mondták, hogy ez a név illik rá leginkább.
Az igaz, hogy a pékségekben az édes fajtája gyakoribb, és kicsit nagyobbak is, mint a mi pogácsánk, de ez hasonlít a legjobban.
Ha valakinek jobb ötlete van a pogácsára, az engem is érdekel.

Katalin Horváth McClure
United States
Local time: 10:30
Native speaker of: Native in HungarianHungarian
PRO pts in category: 28

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  hollowman (X)
6 mins
agree  Adrienn Mohai: Így van, az állaga is olyan mint a pogácsáé, csak éppen édes
14 mins
disagree  Istvan Nagy: ezt a Fekete-erdőben sütötték... És kinek fordítunk?
38 mins
  -> Igen, és? A szöveg angolul van, a vendég amerikai, tehát akármit is az, amit eszik, ha az szerinte "scone", akkor tökmindegy, hogy hol sütötték, nem?
agree  Zsuzsa Berenyi: A receptvariációk száma szinte végtelen, de mindenképp a pogácsa álla a jelentéshez a legközelebb.
1 hr
agree  juvera: A fő variációi a "plain", ami nem igazán édes, de nem is sós, a "fruit", amiben tulajdonképpen mazsola van, és a "cheese" scone, ami érthetően a legközelebb áll a magyar pogácsához.
2 hrs
agree  Andras Kovacs
1 day 1 hr
Login to enter a peer comment (or grade)

26 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
édes pogácsa


Explanation:
"Kinézetre valóban a nálunk oly kedvelt pogácsához hasonlít a sima, alap változata, de aki megkóstolja, bizony meglepődik enyhés édeskés tésztáján. Nagy-Britanniában, Írországban, Amerikában éppen emiatt leggyakrabban félbe vágva, lekvárral és (tejszín)habbal eszik kávé vagy tea mellé, de nagyon kellemes vajjal vagy éppen mézzel is.

A scone egyébként eredetileg egy skót snack és valószínűleg a fehér kenyérből eredeztethető."


    Reference: http://amarin.hu/portal/index.php?option=com_content&task=vi...
Ildiko Laskay
Hungary
Local time: 16:30
Works in field
Native speaker of: Hungarian
Login to enter a peer comment (or grade)

2 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
pogácsa


Explanation:
A hagyományos angol scone ugyan nem felel meg egy az egyben egy magyar pogácsának, de a cheese scone amit nálam a sarki pék árul nemcsak hogy emlékeztet de azonos illatra és ízre egy sajtos pogival.

scone = pogácsa
cheese scone = sajtos pogácsa
scone with jam = pogácsa lekvárral vagy lekváros pogácsa


    Reference: http://www.gastronomydomine.com/2008/11/cheese-scones.html
    Reference: http://www.chew.hu/pogacsa.html
Julia F
United Kingdom
Local time: 15:30
Works in field
Native speaker of: Hungarian
PRO pts in category: 8
Grading comment
Köszönöm!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search