Borsodi világos, barna
English translation: Borsod Beer: lager /brown
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 10:17 Jun 12, 2003 |
| Hungarian to English translations [PRO] Cooking / Culinary / cuisine | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Erika P (X) Local time: 13:04 | ||||||
Grading comment
| |||||||
Answers
53 mins confidence: 
ale / pale ale / lager Explanation: Elnézést véletlenül az entert nyomtam le, mielőtt leírtam volna, amit akartam. A dark az sötét. A barna sör az "porter". A pale ale a világos sör. A többi (ale, lager) a szótár szerint mind jó, és a "pale ale" -t ismerem. -------------------------------------------------- Note added at 2003-06-12 11:22:28 (GMT) -------------------------------------------------- Bocs, ezt most már végképp nem értem, miért ez http://organicbreadbasket.com/recipes.htm jelent meg referenciaként, amikor én az online szótárt adtam meg. Egyszóval \"sör\" referenciaként ezt adom meg: http://dict.sztaki.hu/english-hungarian A light beer azért nem jó, mert az \"Light beer = lite beer has fewer calories and less alcohol than conventional beer.\" Illetve még találtam egy nagyon érdekes linket, ahol teljesen másképp \"osztályozzák\" a söröket. http://www.foodsubs.com/Beer.html E szerint a link szerint a világos sör az \"lager beer\", és a barna pedig a \"dark lager beer\" Nem vagyok sörszakértő, inkább a borokat kedvelem. :) Reference: http://organicbreadbasket.com/recipes.htm |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
1 hr confidence:
Borsodi lager, Borsodi stout Explanation: - Oxford Advanced Learners Dictionary |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
1 hr confidence: 
Borsodi Világos (pale) / Borsodi Barna (dark) Explanation: "Its own tpes are Borsodi Világos (plae) and Barna (dark), Rákóczi and Kinizzsi." (a pale-t elirták a honlapon) ref: http://www.foltnet.hu/cybeersite/boreng.htm Még egy javaslat: Borsodi Világos (lager) / Borsodi Barna (ale) -------------------------------------------------- Note added at 2003-06-12 12:03:19 (GMT) -------------------------------------------------- A Borsodi Sörgyár honlapján a Világos sört egyszerüen Borsodi Sör-nek irják. http://www.borsodi.hu/ -------------------------------------------------- Note added at 2003-06-12 16:22:22 (GMT) -------------------------------------------------- Ha Borsodi, mint a termék márkaneve fog szerepelni az itallapon, akkor fontos a betüzés. Itt egy rövid leirás Borsodi Barna sörről. Ref: Oxford Bottled Beer Database Borsodi Barna: It is a Hungarian dark beer. This is almost a brand new beer of the factory which has no tradition of brewing dark beer. The result is drinkable good. The deep brown color is in keeping with the taste. The dominant flavours are almond, raisins, dates, chestnut and a little lemon with a hint of bitter. Reference: http://www.foltnet.hu/cybeersite/boreng.htm Reference: http://www.bottledbeer.co.uk/beer.asp?beerid=1077 |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
1 hr confidence: peer agreement (net): +4
peer agreement (net): +4Borsod Beer: lager /brown Explanation: A világos egyértelműen "lager". (Pilzeni típus) Borsodi Sör - ugye ez a "brand". világos sör: lager barna: brown Angliában sokáig a barna sör számított "igazi" sörnek így ha ma bemész egy JOBB pubba, ott így kérdezik tőled: What would you like to drink : beer(brown) or lager(világos)? Az ÁTLAGOS pubban pedig azt hogy: bitter or lager? A barna sör lehet: bitter, ale, stout, mild, brown ale mindegyik barna de az ízskála más helyén foglal helyet. Ha egy árban mozognak én így írnám ki: Borsod Beer (lager/brown), vagy két külön sorban. Alábbi linken egy kis sörtörténelem szigorúan brit szemszögből. Meglepő módon világos ale is létezik! -------------------------------------------------- Note added at 2003-06-12 16:48:57 (GMT) -------------------------------------------------- MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus - 96 számú irányelv Sör (Beer) Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság, 1997 A SÖRÖK CSOPORTOSÍTÁSA 2.1. Hagyományos sörök 2.1.1. Szín szerint: Világos sör: szalma-, méz- vagy aranysárga színű ital, habja fehér. Barna sör:vörösesbarna, barna, fekete színű ital, krémszínű habbal. http://193.224.162.52/ELELM/2/296.html Hej, ha lenne magyar Guiness, az is a barna sörök kategóriájába tartozna! Pedig majdnem fekete - jó is az...:-) Reference: http://www.personal.leeds.ac.uk/~phljbs/brewing_glossary.htm... |
| |
Grading comment
| ||